Recette cocktail Extra Dry Martini

Ingrédients pour 1 personne :

  • 1,5 cl de Vermouth sec (Martini Bianco, Cinzano)
  • 7,5 cl de Gin

 

Recette du cocktail :

Remplissez le verre à martini de glaçons pour le rafraîchir durant la préparation du cocktail.
Mettez 6 glaçons et le vermouth dans un shaker.
Frappez energiquement durant 15 secondes, afin de parfumer les glaçons avec le vermouth.
Jetez le liquide en retenant les glaçons avec le filtre.
Versez le gin sur les glaçons.
Remuez pendant 5 à 10 secondes.
Videz le verre de ses glaçons et passez le cocktail dans le verre (en filtrant les glaçons).
Décorez avec une olive verre ou zeste de citron.

verre a martini

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