Recette cocktail Punch Exotique

Recette cocktail Punch Exotique

Liste des ingrédients pour 16 personnes :

  • Rhum blanc (1 L)
  • Rhum ambré (40cl)
  • Jus d’orange (4 L)
  • Jus de pamplemousse (1 L)
  • Jus de fruits exotiques (1 L)
  • Gousses de vanille (2)
  • Sirop de sucre de canne (20cl)

 

Préparation du cocktail :

Le mélange se prépare entre 4 heures et 2 jours à l’avance.
Fendre les deux gousses de vanille et les mettre avec tous les autres ingrédients dans un grand récipient.
Bien mélanger et laisser macérer.
Le jour de la consommation, ajuster le goût avec un complément de sucre de canne si le punch est trop acide ou de jus d’orange ou de pamplemousse s’il est trop sucré.
Ne pas ajouter de glaçons.
Servir à la louche

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