Recette cocktail Sangria Blanche

Liste des ingrédients pour 20 personnes :

  • Vin blanc (5l)
  • Sucre en poudre (500g)
  • Citrons (4)
  • Oranges (4)
  • Pêches (6)
  • Cannelle (4 bâtons)
  • Limonade (1L)
  • Grand Marnier (10cl)

 

Préparation du cocktail apéritif  :

Chauffez 1 litre de vin blanc avec la cannelle (et 1 c. à café de poivre blanc selon votre goût) et ajoutez la moitié du sucre.
Infusez 1 heure à couvert.
Versez le reste de vin blanc, le sucre, le Grand Marnier et les fruits coupés en cube avec la peau.
Remuez et laissez macérer dans un endroit frais pendant 24 heures minimum.
Au moment de servir, ajoutez la limonade.
Dégustez très frais dans un verre old fashionned.

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