Recette cocktail Sangria Française

Liste des ingrédients pour 8 personnes :

  • Vin rouge (1L)
  • Porto (20cl)
  • Cognac (20cl)
  • Triple sec (20cl)
  • Cannelle (un peu)
  • Gingembre (un peu)
  • Sucre en poudre (un peu)
  • Fruits de saison (10)

 

Préparation du cocktail :

Dans un grand récipient, ajoutez le cognac, le porto, le triple sec et le vin rouge.
Découper des fruits de saison (fraises, poires, pommes, pêches, abricots, bananes, oranges et/ou citrons selon humeur) et les faire macérer durant 2 heures.
Filtrez pour éliminer les fruits qui ont macérés et rajoutez quelques fruits frais en quantité moindre.
Assaisonner avec les épices et le sucre.
Ajouter quelques glaçons.

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